Herbstfreuden – Weihnachtsvorfreude

Huch, da habe ich doch gestern glatt gestern versehentlich einen Entwurf gepostet… Entschuldigung dafür 😉

Tatsächlich habe ich Gestern meine Jahresendplanung für den Blog gemacht. Mein Töchterchen ist mittlerweile 3 Monate alt und ich habe mir vorgenommen wieder regelmäßiger zu bloggen.

Damit Ihr wisst worauf Ihr Euch demnächst freuen könnt:
– Backen low Carb
– Weihnachtsplätzchen
– Kürbisrezepte
– Rindfleischsuppe
-…..

Bis ganz bald!

Kokos“Panna Cotta“ oder „Cocco Cotta“

Dieses Rezept ist soooo einfach und braucht gerade mal 10 Minuten Arbeitszeit.. Da gibt es wirklich keine Entschuldigung es nicht auszuprobieren! Zutaten: – 1 Dose Kokosmilch (ungesüsst!!!) – 1-2EL Xylit oder Erytrit (oder halb/halb) – 3 Blätter Gelatine (- optional … Weiterlesen

Familientauglich: Frikadellen mit Gemüse & High Carb Beilage

Es ist manchmal nicht so einfach alle Hausbewohner glücklich zu machen, das Kind, den Mann und sich selber. Wenn ich allerdings auf so eine „Goldgruben“ Idee stosse, dann lege ich das bei meinen Rezepten immer unter „Familientauglich“ ab. So war ich auch von … Weiterlesen

Mein kleiner Low carb Garten – für Anfänger ..

Seit einigen Monaten beziehe ich wöchentlich eine Gemüse-Kiste vom Bauern. Das Prinzip ist einfach: Gemüse-Abo kommt wöchentlich mit saisonalen Gemüsesorten (wahlweise regional oder/und Bio oder/und Demeter oder … ). Selbstverständlich kann ich vorab einsehen, was ich bekomme und kann dementsprechend … Weiterlesen